Mur de séchoir à goémon à Clohars-Carnoët

Situé dans le sud du Finistère à Clohars-Carnoët le long du littoral rendu célèbre par les peintres impressionnistes du XIXe siècle, le mur de Toul Striz est le témoin d’une ancienne tradition bretonne. Construit à flanc de falaise, ce mur en pierres sèches permettait de faciliter la remontée du goémon pour le répandre ensuite sur les terres agricoles où il était utilisé comme engrais naturel. Fortement dégradé notamment sur sa partie haute où les pierres sont progressivement tombées, sa pérennité est aujourd’hui menacée en raison des infiltrations d’eau. Sans une intervention rapide, le mur risque de disparaitre emportant avec lui le témoignage de ce savoir-faire breton. Le projet de restauration consiste à solidifier la base du mur et remonter plusieurs rangs de pierres pour le sauvegarder.

Edifié vers 1940, le mur de Toul Striz est le plus emblématique des nombreux murs de séchoir à goémon construits sur le littoral cloharsien. Tous les murs de cette époque étaient construits à flanc de falaise pour faciliter la remontée du goémon sur des plates-formes en haut de la grève. Le goémon était amassé à marée basse au pied de la falaise puis entassé dans des filets. Les chevaux remontaient alors la ‘palanquée’ de goémon le long des murs édifiés grâce à une potence équipée d’une poulie. Le goémon était ensuite stocké au sol pendant 1 mois le temps qu’il se débarrasse de son sel grâce à la pluie. C’est seulement après cette période qu’il était épandu sur les terres agricoles avant la mise en culture. Le mur de Toul striz est répertorié dans le cadre du Site Patrimonial Remarquable de la commune (SPR).

Le mur de Toul Striz est l’un des symboles des pratiques anciennes de ramassage de goémon. A Clohars-Carnoët, des bénévoles se mobilisent pour faire connaître cette tradition. Des démonstrations de remontées de goémon ont été réalisées les années passées et seront de nouveau proposées afin de faire connaitre ce patrimoine au plus grand nombre. Le mur fait également partie intégrante d’un des circuits du patrimoine de la commune. Un panneau explicatif permet de comprendre l’histoire et le rôle de ce mur. Le restaurer permettra de conserver un témoignage des pratiques agricoles passées et sauvegarder ainsi notre patrimoine culturel immatériel.